Экскурсия "Дегустация Арманьяка"

Арманьяк в бокале

Арманьяк – прекрасный напиток богов, при изготовлении которого в его состав не додают ни карамель, ни сахар, ни другие какие-либо другие составляющие, которые могут тем или иным способом повлиять на его вкус и качество. Такой напиток есть достаточно жестким, и даже долголетняя выдержка не способствует уменьшению этого качества.

Существует такое мнение, что оценка букета и аромата прекрасного напитка есть работой профессиональных дегустаторов, тем более что он является истинным напитком Франции. Но как приятно самому проводить дегустацию и уметь отличать все тонкости такого напитка.

Мы предлагаем вам продегустировать пять отобранных нами арманьяков, начиная с Hors d’Age (15 лет выдержки), далее – некоторые наиболее удачные годы, и в заключение – специально выпущенный Арманьяк «ХХ столетие». Самый молодой экземпляр, вошедший в состав дегустации, датируется 1984 годом, а самый старый – 1904 годом. Весь тур подразумевает посещение провинции Гасконь – родины знаменитого французского напитка, а именно симпатичного магазинчика (дом основан в 1905 году) одного из производителей арманьяка. Также Вы познакомитесь с историей этого напитка и с технологией его производства. Все экскурсия продлится до 1,5 часа, а после нее вы сможете приобрести понравившуюся вам бутылку на память, как себе, так и в качестве сувенира родным и близким.

После такой дегустации Вы можете ознакомиться и испробовать самые известные блюда традиционной французской кухни, заказав у нас экскурсионный тур-дегустацию "Гастрономический Париж".

Существуют некие правила дегустации этого прекрасного напитка и их непременно нужно придерживаться. Для дегустации такого напитка должна быть правильно подобрана посуда, то есть большие бокалы, лучше всего в форме шара. Такой бокал наполняется напитком на одну четверть, чтобы дать возможность распространится аромату. Ни в коем случае нельзя нагревать бокал. Он должен быть естественной температуры, ведь именно это позволяет ощутить все прелести и ароматы арманьяка. Единственное, что позволяется, так это нагревать бокал теплом собственной руки.

Далее оценивается цвет напитка. Он может быть от светло соломенного до темно коричневого. Настоящий напиток с большой выдержкой очень просто определить: более молодой имеет светлый оттенок, а чем старше - тем он темнее. Но есть одно «он»: нужно быть уверенным, что производитель не добавлял в состав арманьяка никаких посторонних составляющих, например, карамели. Если это правило нарушено, то предоставленный вам напиток будет выглядеть как выдержанный элитный арманьяк. Но давайте вернемся к оценке. Дегустация АрманьякаКогда уже в бокал налита экспериментальная часть напитка, то сквозь бокал вы должны увидеть четкий отпечаток своего пальца. Это возможно только при идеально чистом и прозрачном бокале. При повороте бокала с напитком по своей оси и наклоне, должны образоваться так называемые "потеки". Чем они толще, тем больше выдержка дегустируемого напитка.

Следующим шагом оценки арманьяка есть ощущение аромата. В букет могут входить фруктовые и цветочные ароматы, а также древесные, пряные и ореховые. Иногда ощутимы ароматы кофе, хлеба, кваса…

Далее оценивают вкус. В этом процессе нет ничего особенного: нужно сделать маленький глоток напитка и ощутить этот аромат. Далее снова повторить, чтобы бокал остался пустым.

После такой дегустации аромат арманьяка в пустом дегустируемом бокале должен сохраняться до восьми суток.

Цена экскурсии

От 1 до 5 человек: 250€



Заказ трансфера в Париже
Имя:
Контактный телефон:
Количество человек:
Дата:
Время:  : 
№ рейса:
Откуда:
Аэропорт
Вокзал
Диснейленд
Астерикс
Париж
Куда:
Аэропорт
Вокзал
Диснейленд
Астерикс
Париж
Дата:
Время:  : 
№ рейса:
Комментарии о заказе трансфера:
Введите символы с картинки:   
Форма заказа экскурсии
Ваше имя: E-mail:*
Контактный телефон: Количество человек:
Выбор экскурсии:
Комментарии о заказе / вопросы:
В ПАРИЖЕ:
HTservices в WhatsApp HTservices в Viber Заказ и справки - тел: +33 612 18 56 33
57, rue du PARC, 93130 Noisy le Sec
В МОСКВЕ:
Заказ и справки - тел: +7 499 34 68 451
Земляной Вал 14/16, м. Курская
Обратный звонок